Edouard Borie

Starbucks sait comment dynamiser son offre et attirer plus de clients sur les moments forts de la journée. Pour les inciter à revenir et à consommer plus régulièrement dans ses coffee shop, Starbucks leur propose d’utiliser le ticket gourmand !

Vous êtes venu cet après-midi, revenez demain avant 12h. Votre boisson chaude sera à moitié prix.

Baby come back. Le concept est simple et permet à Starbucks de favoriser le retour du client dans sa boutique dans les 24h qui suivent.  Au-delà du fait d’attirer le client avec la réduction, le fait d’inciter au ré-achat rapide permet à Starbucks de fidéliser le client plus facilement car celui-ci s’immerge dans l’expérience Starbucks à deux moments différents de la journée (AM/PM).

Starbucks 24/7. Cette astuce permet aussi à Starbucks de proposer des produits différents (en général, on ne consomme pas de la même manière ni les mêmes produits entre le matin et l’après-midi). Idéal pour promouvoir les boissons chaudes le matin tout en continuant à vendre les frappuccino et autres produits froids l’aprem !

Le Ticket Gourmand, un ticket gagnant ?


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