Edouard Borie

La brasserie Kronenbourg fête ses 350 ans ! Pour fêter dignement cette birthday girl, nous avons testé les différentes bières de la gamme 1664 ! Découvrez quelle 1664 est faites pour vous !

gamme bière 1664 kronenbourg

Quelque soit votre envie du moment, il y a forcément une bière pour y répondre ! Voici donc un test complet de la gamme de bières 1664 avec quelques conseils accords mets et bière à ne pas manquer ! A vos décapsuleurs ! *A consommer avec modération*

bière kronenbourg 1664 blanc

La plus fraîche des 1664. La 1664 blanche est accessible et légèrement fruitée, révélant des arômes subtils d’agrumes, de citron et de coriandre. Une bière à boire en tête à tête avec Uma Thurman, pour fêter la fin de sa Schweppes detox !

EN BOUCHE

« Aux âromes de pêche viennent s’ajouter des fruits exotiques pour une bière aux saveurs équilibrées »

AU NEZ

« Dominance des odeurs d’agrumes mêlées aux notes de pêche, d’abricot et de fruits exotiques »

TEXTURE

« Bière dense et moelleuse »

ASPECT

« Jaune pâle, opalescente »

ACCORD METS  ET BIÈRE

« 1664 Blanche est idéale en accompagnement d’un plateau de fruit de mer, de poisson grillé ou fumé ou encore de desserts fruités. »

1664 gold bière kronenbourg

1664 Gold : Un goût unique résultant d’une double fermentation ce qui lui confère une certaine complexité et une richesse de goût particulière. On l’apprécie pour sa robe, sa rondeur en bouche et ses arômes de fruits jaunes, sans oublier une belle touche de rhum brun. A boire avec un gagnant de l’Euromillions.

EN BOUCHE

« A la banane et au pamplemousse s’ajoutent des saveurs poivre blanc, cannelle de Ceyla, et rhum brun »

AU NEZ

« Fruits macérés, banane, mirabelle avec des notes d’agrumes, miel, poire, eau de vie et fruit de la passion »

TEXTURE

« Bière dense et moelleuse »

ASPECT

« Jaune d’or avec des reflets cuivrés »

ACCORD METS  ET BIÈRE

« 1664 Gold est idéale en accompagnement de viande, gibier, salade, poisson ou plateaux de fromages. »

 

bière millésime kronenbourg

1664 Millésime, jolie blonde sophistiquée. Cette bière est le fruit du savoir-faire des Maîtres brasseurs et du malt de la dernière récolte (malt de printemps). C’est pourquoi chaque Millésime est unique et révèle chaque année des arômes différents. Un jeu de variations subtiles pour une grande bière de dégustation. A boire avec un connaisseur.

EN BOUCHE

« Intense et complexe, elle mêle saveurs de malt caramel, houblon et rhum brun »

AU NEZ

« Dominance de fruité et du malt caramel avec des notes de réglisse et de miel »

TEXTURE

« Bière très dense et moelleuse »

ASPECT

« Or foncé avec des reflets orangés »

ACCORD METS  ET BIÈRE

« 1664 Millésime est idéale en accompagnement de viande, gibier, salade ou plateaux de fromages. »

 

Bière rosé 1664 kronenbourg

1664 Rosé, la plus estivale. Couleur enchanteresse, note de framboise et de pêche, la 1664 rosé est synonyme de l’été ! Tout le goût de 1664, fraîche et fruitée avec un bel équilibre entre le malt et les fruits. A boire avec Kelly Slater sur la plage.

EN BOUCHE

« Bien équilibrée, elle révèle des saveurs à la fois sucrées et amères tout en dévoilant une légère sensation de chaleur »

AU NEZ

« Une intensité forte, dominée par la pêche et des notes de framboise auxquelles il faut rajouter la présence de notes maltées et florales »

TEXTURE

« Bière dense et moelleuse avec une pétillance fine »

ASPECT

« Une robe brillante, rosée et saumonée avec une mousse présentant une belle dentelle »

ACCORD METS  ET BIÈRE

« 1664 Rosé est à déguster à l’apéritif avec par exemple des légumes de saisons, elle convient aussi idéalement avec des desserts fruités. »

 

1664 bière kronenbourg

 

1664, la plus classique. Plus communément appelé « 16 » par les amateurs de bière, elle est  fraîche, savoureuse, équilibrée avec une amertume généreuse en bouche. A boire entre potes.

EN BOUCHE

« Intense et équilibrée, avec une dominance de houblon et de malt et des notes de réglisse et d’agrumes »

AU NEZ

« Au houblon et au malt viennent s’ajouter des notes d’agrumes, miel, banane et poivre »

TEXTURE

« Bière dense et moelleuse »

ASPECT

« Couleur jaune d’or intense »

ACCORD METS  ET BIÈRE

« 1664 Blonde est idéale en accompagnement de viande, salade ou plateaux de fromages. »

Alors quelle bière vous correspond ?


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