Surprise estivale ! Veuve Clicquot, la fameuse marque de Champagne, sort une nouvelle cuvée destinée à la réalisation de cocktails, répondant au nom de « Rich », elle se marie à merveille avec des produits frais comme l’ananas, le pamplemousse, le celeri, le poivron, le concombre et même le thé ! Découvrez Rich le Champagne à Cocktails !
Un Champagne de mixologie. Avec un dosage supérieur à la normale (60 grammes de sucre/litre) et un assemblage sur mesure (Pinot noir 45 % / Meunier 40 % / Chardonnay 15 %), la cuvée Rich est conçue pour inviter les amateurs à personnaliser leur champagne et à expérimenter de nouvelles saveurs. De la mixologie à la clicquologie, il n’y a qu’un pas…
Sucre et arômes. Comme le dit si bien Dominique Demarville, le Chef de Caves de Veuve Clicquot : « le sucre dans le champagne, c’est comme les épices dans une recette, utilisé correctement, il peut dévoiler des arômes spécifiques et jouer avec les saveurs ». Et on valide !
Best of Clicquologie. Les meilleures possibilités pour faire valoir les notes de ce vin se divisent en trois catégories, ainsi réparties: Fruitée (pamplemousse, ananas), Fraîcheur (concombre, céleri et poivrons) et Élégance (thé). Nos préférés ? Ananas, Poivron et thé ! A chaque fois l’élément choisi amène un nouveau twist au cocktail. Surprenant !
Pour un service parfait. 1) Mettre des glaçons dans un grand verre à vin. 2) Ajouter un des ingrédients recommandés. 3) En touche finale, verser Veuve Clicquot Rich très frais.
Rich est disponible au prix de 40€/bouteille, uniquement dans certains lieux triés sur le volet qui sentent bon l’été et le sable chaud :
A Paris
Hôtel Park Hyatt
Royal Monceau Raffles
Hôtel W
Chez Castel
Les Jardins du Pont Neuf
A Saint-Tropez
Hôtel Byblos
Hôtel White 1921
Le Mas d’Estel
A Saint-Jean-Cap-Ferrat
Hôtel Royal Riviera
A Monte Carlo
Hôtel Métropole
Alerte aux puristes, la sucrosité de Rich ne sera probablement pas à votre goût ! Goûtez le avant d’en acheter des caisses, sinon foncez !