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	<title>Edouard Borie &#187; cible marketing</title>
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	<description>Agroalimentaire - Food - Marketing - Restauration - Entrepreneuriat</description>
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		<title>Les Crocozores à Grande Vitesse!</title>
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		<pubDate>Thu, 25 Feb 2010 13:53:55 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Edouard Borie</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Souvenez-vous, il y a quelques temps déjà, je vous avait parlé des Crocozores, de sympathiques plats équilibrés, ludiques et prêts à consommer pour les enfants! Les crocozores font encore parler d&#8217;eux&#8230;  Les Crocozores à Grande Vitesse! Les &#171;&#160;croco&#160;&#187; ont reçu un accueil chaleureux de la part de nos chères têtes blondes, d&#8217;ailleurs, les croco passent [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p style="text-align: justify;"><img class="alignleft" src="http://insideamericafr.files.wordpress.com/2009/04/tgv.jpg" alt="" width="231" height="191" /><em>Souvenez-vous, </em><em><a href="http://www.edouardborie.com/2009/09/16/les-crocozores-ca-se-devore/">il y a quelques temps déjà, </a></em><em><a href="http://www.edouardborie.com/2009/09/16/les-crocozores-ca-se-devore/">je vous avait parlé </a> des Crocozores, de sympathiques plats équilibrés, ludiques et prêts à consommer pour les enfants! Les crocozores font encore parler d&#8217;eux&#8230;  <strong>Les Crocozores à Grande Vitesse!</strong></em></p>
<p style="text-align: justify;"><strong>Les &laquo;&nbsp;croco&nbsp;&raquo; ont reçu un accueil chaleureux</strong> de la part de nos chères têtes blondes, d&#8217;ailleurs, les croco passent à la vitesse supérieure et prennent le TGV<strong>! </strong>Du vendredi 27 au dimanche 29 février, vous les retrouvez aux départs de la gare de Lyon et de la gare Montparnasse, pour passer un moment agréable avec vos enfants, avant le grand départ.</p>
<p style="text-align: justify;"><strong>Avant la montée dans le TGV, les Crocozores vous accompagnent.</strong> Une animation avec les crocozores (en chair et en os) aura lieu sur le quai, de quoi ravir les enfants! Une fois à bord du TGV, vous pourrez déguster les Crocozores au wagon-bar. La gamme de produits Crocozores sera à présent disponible à cet endroit, à chaque période scolaire. Un bon moyen pour la marque de toucher son cœur de cible, c&#8217;est à dire vous l&#8217;aurez compris bien évidemment, les enfants.</p>
<p style="text-align: justify;"><strong>Une opération &laquo;&nbsp;séduction&nbsp;&raquo; qui ne s&#8217;arrête pas là!</strong> Si vous achetez un repas Crocozores, n&#8217;oubliez pas de conserver votre ticket de caisse, car vous pourrez tenter votre chance sur le site internet de la marque, <a href="http://www.lescrocozores.com/">www.lescrocozores.com,</a> pour peut-être gagner l&#8217;un des 50 cours de cuisine pour enfants avec en guest star, les crocozores (en chair et en os) et leur créatrice Françoise Merloz. Vos enfants pourront ainsi devenir des &laquo;&nbsp;Crocochefs&nbsp;&raquo;!</p>
<p style="text-align: justify;"><span style="color: #ff6600;"><strong>Bonne chance à tous!</strong></span></p>
<div id="Socializer" style="text-align:left;;"><a style="border:none;" href="http://www.socializer.info/share.asp?docurl=http://www.edouardborie.com/2010/02/25/les-crocozores-a-grande-vitesse/&doctitle=Les Crocozores à Grande Vitesse!" target="_blank"><img  src="http://www.edouardborie.com/wp-content/plugins/socializer/scl.gif" alt="Share in top social networks!" style="padding:0;-moz-border-radius: 8px;border-radius: 8px;background:white;border:none;margin:8pt;;"></a></div>]]></content:encoded>
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		<title>Guy Degrenne et la Cuisine Moléculaire</title>
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		<pubDate>Fri, 01 May 2009 11:14:12 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Edouard Borie</dc:creator>
				<category><![CDATA[Marketing]]></category>
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		<description><![CDATA[La cuisine moléculaire est une nouvelle forme de gastronomie qui tente d&#8217;innover en faisant évoluer les techniques de cuisson et les repères de nos convives. C&#8217;est avec plaisir que j&#8217;ai pu à mon tour goûter à la cuisine moléculaire à l&#8217;occasion de la soirée Guy Degrenne au Laboratoire à Paris. Première partie &#160;&#187; La collection [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p style="text-align: justify;"><a href="http://www.edouardborie.com/wp-content/uploads/2009/05/3487510696_9b91f5562c.jpg"><img class="alignleft size-medium wp-image-1039" title="3487510696_9b91f5562c" src="http://www.edouardborie.com/wp-content/uploads/2009/05/3487510696_9b91f5562c-200x300.jpg" alt="" width="200" height="300" /></a><em>La cuisine moléculaire est une nouvelle forme de gastronomie qui tente d&#8217;innover en faisant évoluer les techniques de cuisson et les repères de nos convives. C&#8217;est avec plaisir que j&#8217;ai pu à mon tour goûter à la cuisine moléculaire à l&#8217;occasion de la soirée Guy Degrenne au Laboratoire à Paris. <strong>Première partie &nbsp;&raquo; La collection XY&nbsp;&raquo; </strong><br />
</em></p>
<p style="text-align: justify;"><strong>Cette soirée était l&#8217;occasion de nous présenter les nouveaux couverts X Y de Guy Degrenne.</strong> Pourquoi nous présenter ces nouveaux couverts autour d&#8217;un dîner moléculaire? La réponse est simple, le design des couverts s&#8217;accorde plutôt bien à cette cuisine moléculaire, tout simplement innovant!</p>
<p style="text-align: justify;"><strong>L&#8217;idée de la création de ces couverts</strong> repose sur les attentes différentes des  hommes et  des femmes et la manière de les lier afin de trouver un compromis plaisant aux deux partis. L&#8217;homme aime ce qui est robuste, solide et fonctionnel tandis que la femme est plus attirée par l&#8217;esthétique, la finesse et l&#8217;ambiance. En tant qu&#8217;homme qui se respecte, le couteau m&#8217;a beaucoup plu pour sa bonne prise en main et le travail des lignes dont il a fait l&#8217;objet. La fourchette est légère et plaisante a utiliser, la cuillère quant à elle est gourmande à souhait. La fusion des courbes féminines et la robustesse masculine est bien retranscrite dans ces couverts XY&#8230; La présentation vidéo pour les curieux:</p>
<p><object width="450" height="300" data="http://www.youtube.com/v/GGoO_g-AmUE&amp;hl=fr&amp;fs=1" type="application/x-shockwave-flash"><param name="allowFullScreen" value="true" /><param name="allowscriptaccess" value="always" /><param name="src" value="http://www.youtube.com/v/GGoO_g-AmUE&amp;hl=fr&amp;fs=1" /><param name="allowfullscreen" value="true" /></object></p>
<p style="text-align: justify;"><strong>XY marketing.</strong> Guy Degrenne s&#8217;est attaqué à un travail marketing compliqué en créant ces nouveaux couverts. Toute la difficulté consistait à toucher deux cibles très différentes avec un seul et même produit. Dans notre cas, il fallait réussir à toucher les femmes et les hommes avec les mêmes couverts. Chaque personne utilisant ces &laquo;&nbsp;couteaux fourchettes cuillères&nbsp;&raquo; doit retrouver les valeurs et les repères qu&#8217;il connait et qui l&#8217;attirent. Au final et après de longues études socio-marketing le résultat est à la hauteur de nos attentes.</p>
<p style="text-align: justify;"><strong>Êtes-vous plutôt X ou Y?</strong> Est-ce que vous pensez comme un homme ou une femme? Pour en savoir plus sur vos goûts et la manière dont vous pensez. L&#8217;équipe marketing Guy Degrenne a mis au point <span style="color: #3366ff;"><a href="http://www.guydegrenne.fr/evenements/05-09/page_etesvousxouy.php"><span style="text-decoration: underline;">un petit test</span> </a></span>d&#8217;une dizaine de questions pour que vous en sachiez plus sur votre profil. Un test plutôt ludique et inattendu pour un produit comme des couverts. Attention! les résultats peuvent être surprenants.</p>
<p style="text-align: justify;">
<p style="text-align: justify;"><strong>La cuisine moléculaire chère à Thierry Marx fait de plus en plus parler d&#8217;elle&#8230; La suite dans la deuxième partie.<br />
</strong></p>
<div id="Socializer" style="text-align:left;;"><a style="border:none;" href="http://www.socializer.info/share.asp?docurl=http://www.edouardborie.com/2009/05/01/guy-degrenne-et-la-cuisine-moleculaire/&doctitle=Guy Degrenne et la Cuisine Moléculaire" target="_blank"><img  src="http://www.edouardborie.com/wp-content/plugins/socializer/scl.gif" alt="Share in top social networks!" style="padding:0;-moz-border-radius: 8px;border-radius: 8px;background:white;border:none;margin:8pt;;"></a></div>]]></content:encoded>
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