Photo Restaurant | Edouard Borie

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Devenez Food Reporter!

avr 26, 2011 Agroalimentaire, Food & Restauration, Marketing

Vous avez toujours rêvé de devenir critique gastronomique et de donner votre avis au monde entier sur les plats que vous mangez au restaurant? Devenir un François Simon en herbe, c’est désormais possible grâce à l’application Food Reporter!

Over-connected! Bien évidemment, les réseaux sociaux n’ont plus de secret pour vous, vous êtes déjà inscrit sur Facebook, Twitter, Viadeo, & co. Malheureusement ces réseaux ne sont pas réellement spécialisés dans les restaurants et la cuisine… Alors en attendant le réseau social dédié à la cuisine et créé par Ferran Adria, voici Food reporter!

Le concept Food Reporter: Grâce à ce réseau social géolocalisé, vous allez pouvoir prendre en photo via votre téléphone les plats que vous mangez, les noter, les commenter et enfin partager vos impressions avec le monde entier, photos à l’appui!

Pratique et Gros Potentiel! On imagine aisément que cette application a assez de potentiel pour devenir le nouveau guide photo référence pour tous les consommateurs. Par exemple, vous avez un doute sur un restaurant? Pas de souci, en deux clics vous vous faites une idée de la tête des plats servis dans ce restaurant avant de vous y asseoir ou pas, le tout en pianotant sur votre téléphone portable! J’espère pour les restaurateurs que les photos prises par leurs clients mettront en valeur leurs plats…

What IF? L’intérêt d’une telle application repose principalement sur l’objectivité des commentaires postés par les utilisateurs… Malheureusement, il existe mille et une manières de « contourner » cette objectivité… J’espère que les développeurs trouveront un moyen de garder cet esprit innocent sur le long terme! A bon entendeur!

Êtes-vous intéressés par ce type d’application?

Tags: application food reporter, critique gastronomique, devenir critique gastronomique, Food, food reporter, food reporter réseau social, François Simon, guide restaurant, photo restaurant, reporter, réseau social, réseau social géolocalisé

L’image du moment « Septembre »

sept 14, 2009 L'image du moment

La grippe H1N1 ne cesse de faire parler d’elle. Bien que ce virus ne soit pas aussi terrible que prévu, la restauration est un secteur non négligeable, par lequel le virus risque de se propager très rapidement.

2 façons de répondre à la question suivante: sur la page d’accueuil du blog (en bas à droite) et/ou en laissant un commentaire sur cet article!

Éviterez-vous de manger au restaurant cet hiver, en méfiance de la grippe A?

Je compte sur vous, pour donner votre avis et vos réactions par rapport aux photos et me faire partager vos dernières trouvailles avec photos à l’appui. Préparez vos appareils photos numériques et autres téléphones portables et restez à l’affut! N’hésitez pas à me contacter pour que je publie vos photos!

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Les Cuistots Derrière l’Appareil Photo!

juil 17, 2009 L'image du moment

Voici une nouvelle catégorie qui débarque sur le blog: « L’image du moment ».

Le principe de cette rubrique est de vous proposer régulièrement un cliché ou une image, représentant le monde actuel du Food et de la Restauration. Vous serez au courant, grâce à ces articles, des dernières tendances, du dernier endroit à la mode, de la dernière opération marketing réussie, etc…, le tout en un instant. Je compte sur vous, pour donner votre avis et vos réactions par rapport aux photos et me faire partager vos dernières trouvailles avec photos à l’appui. Préparez vos appareils photos numériques et autres téléphones portables et restez à l’affut! N’hésitez pas à me contacter pour que je publie vos photos! Voici la première image d’une série qui sera longue j’espère!

Avez-vous remarqué une baisse des prix dans vos restaurants favoris? Si oui, dans quels restaurants?

Vous pouvez aussi répondre à cette question sur la page d’accueuil du blog (en bas à droite) !