Vous êtes à la recherche d’excellents produits? Vous souhaitez contacter d’authentiques producteurs? A moins que vous cherchiez simplement à passer un moment agréable à découvrir les produits de notre terroir? Le 8ème Salon Mer & Vigne et Gastronomie est pour vous!
Au mois de septembre 2008 se déroulait au Parc Floral de Paris le 7ème Salon Mer & Vigne. Dans une ambiance très détendue, il était possible de déguster des produits d’authentiques producteurs (110 exposants) comme du foie gras, du jambon de pays, du saumon, du fromage, le tout accompagné de dégustations de vins avec des professionnels. C’est un moment fort sympathique, plus intime que les grands salons car les producteurs sont plus disponibles et répondent à toutes vos questions aimablement. Pour vous divertir toujours plus sur le salon, des chefs cuisiniers de l’Académie Nationale de Cuisine réalisent des recettes de cuisine insolites. De quoi passer un bon moment en famille.
Cette nouvelle édition du salon est divisée en trois thèmes. Tout d’abord, « Les Merveilles de la Mer », avec comme produits stars, le saumon sauvage d’Alaska, le caviar d’Aquitaine, les huîtres sauvages, les soupes et conserves fines de poissons ainsi que les délices de la pisciculture. En deuxième thème » Les Charmes de la Vigne », de nombreux viticulteurs de toute la France vous permettront de déguster leurs vins. Le troisième et dernier thème n’est autre que « Les Délices du Terroir » avec des produits phares comme le foie gras, les escargots, les chocolats, les macarons, le miel et les spécialités d’Auvergne et de Savoie. Une parenthèse sera faite sur les produits des terroirs Italiens et Québequois. De quoi se régaler.
Si vous avez encore faim, il sera possible de vous attabler et de manger dans un espace de restauration de qualité, où l’on vous servira entre autres des huîtres d’Isigny, des andouillettes de Troyes, les spécialités du Béarn, des crêpes, du foie gras et des omelettes aux champignons. De quoi rassasier les petits comme les grands.
Deux rendez-vous pour rencontrer les ambassadeurs de la Gastronomie. Du vendredi 6 février au lundi 9 février au Parc Floral de Paris, centre des expositions, Esplanade du château de Vincennes Il est possible de trouver facilement des invitations pour le salon aux alentours du Parc Floral. Les horaires changent tout les jours de 11h à 22h le lundi 6 février, de 10h à 21h le samedi 7, de 10h à 20h le 8 et de 10h à 19h le lundi 9 février pour la clôture. Deuxième rendez-vous du 13 au 16 mars à l’espace Champerret à Paris. pour plus d’informations, le site de Mer et Vigne ici.
Ferez-vous partie des heureux participants à cet évènement?
