A l’heure où les restaurants de sushis à emporter pullulent un peu partout en France, certains consommateurs recherchent une cuisine Japonaise plus authentique et plus traditionnelle. En suivant cette idée, Thierry Marx avait participé à l’époque à un projet ambitieux: Ozu, Restaurant Japonais Ex Thierry Marx…
Au 5 avenue Albert de mun à Paris, en face de la tour Eiffel, au cœur du Cinéaqua, vous trouverez Ozu, restaurant Japonais où Thierry Marx, chef 3 étoiles de Cordeillan Bages, prodiguait ses conseils entre 2008 et 2009, créant le buzz autour de ce restaurant. Sauf qu’aujourd’hui, Thierry Marx a quitté le navire, laissant sa place au chef Renaud Dufresne. Alors maintenant, Ozu ça donne quoi?
Un cadre exceptionnel. Bienvenue dans un décor zen et raffiné, mélange de petit port de pêche asiatique et d‘un dojo d’arts martiaux. Un gigantesque aquarium trône au milieu de la salle conférant au restaurant cet aspect calme et majestueux. De l’autre côté de la salle, vous ferez face à une douzaine d’armures de samouraïs Japonais, vous plongeant en quelques secondes au cœur du Japon traditionnel. Le décor est planté, à présent à table!
Une carte qui plaira à tous. Que vous soyez un inconditionnel du sushi ou que vous souhaitiez manger plus traditionnel, tout le monde y trouvera son compte. A votre disposition deux cartes, la première carte « bar » avec les sushis, makis et autres sashimis, et la seconde carte avec la cuisine traditionnelle. Le menu traditionnel se compose de six plats, les kobachis, les salades, les sashimis, les plats, le riz, et enfin la soupe. Si vous avez encore faim vous aurez la possibilité de finir votre repas avec les desserts du jour. Je vous recommande fortement le saumon fumé façon maki dans les kobachis et ne ratez surtout pas les mochis glacés en dessert. Pour jeter un coup d’œil à la carte c’est ici que ça se passe.
Service efficace et prix abordables. Une fois la commande passée, vos plats arrivent très vite, ce qui devient rare de nos jours! De plus le personnel est agréable et souriant. Concernant les prix, ils restent abordables pour la qualité des produits proposés. Comptez en moyenne 50€ hors boissons pour être rassasié. Il existe aussi des menus un peu plus chers mais qui vous feront découvrir le repas Japonais traditionnel dans toute sa splendeur. Sachez pour les globe-trotters que Ozu existe aussi en version Anglaise, dans la capitale d’outre-manche, Londres!
On regrettera juste le fait que Thierry Marx se soit retiré de ce projet. On s’attend encore à le voir surgir dans la salle à tout moment, mais non… à part ça, foncez-y!
Yoann Romano
Mar 15, 2010
Merci pour ce feedback.
Je rajoute ce restaurant à ma (longue) liste !
Yoann
aoi
Août 27, 2010
J’y suis allé ce midi et quelle déception !
Le service laisse à désirer. On a poireauter 2 minutes avant qu’on s’aperçoive de notre présence à l’entrée et pourtant, il n’y avait que 10 clients.. On a demandé une carafe d’eau qui n’est jamais arrivée.
La carte était en version « été » et donc TRES allégée en terme de choix: du poisson cru, des crepes, de la salade et rien d’autre. Pas de riz, pas de soupe, pas de dessert etc..
Les tarifs sont simplement doublés pour tout (9€ les 2 sushis, 5.50€ le verre de sirop de grenadine..)
TRES TRES déçu..
Julien
Jan 2, 2011
Bonjour,
Nous sommes allés déjeuner chez Ozu hier, juste avant d’aller à l’Aquarium du Trocadéro CineAqua.
Nous avions mis un frein sur les dépenses du réveillon en espérant se faire plaisir le lendemain.
Nous avons été extrêmement déçus. Nous avons pris le menu à 30€. Même si cela peut paraître peu dispendieux par rapport à un restaurant dit – ou qui se prétend – gastronomique, le repas fut tout simplement plus mauvais et moins fin que le Japonais que nous nous faisons livrer: très gras (les beignets de poulet sont dignes d’un KFC), peu de saveur, fraîcheur douteuse. Il n’y a que peu d’originalité (uniquement le dessert). Enfin, les plats nous ont été servis froids, dans une vaisselle cassée.
Bref, FUYEZ!
Brunch et visite de l'aquarium de Paris au Trocadéro | Edouard Borie
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