On continue notre tour des restaurants de l’extrême avec un concept unique au monde, un restaurant immergé dans les profondeurs d’un lagon aux eaux transparentes, le tout au cœur des Maldives… C’est ce que l’on appelle le Restaurant Aquarium !
Slaï tout au fond des océans. Après cette dédicace à Slaï, ce bon vieux chanteur de « zouk love », le cadre est planté ! C’est à quelques mètres de profondeur (5 pour être exact) que le restaurant Ithaa Undersea vous propose de casser la croûte tout en profitant de sa vue panoramique « under the sea ».
Eau menu. Comme il aurait été assez scandaleux de se taper une entrecôte/frites/béarnaise dans un cadre pareil, le chef a opté pour une carte aux couleurs locales, s’inspirant des spécialités maldiviennes pour ses ingrédients, ses saveurs et épices, le tout ponctué de quelques influences occidentales. On est loin du menu Koh Lanta quand même…
Pensez à réserver votre table ! Le restaurant ne propose que 12 couverts dans son aquarium, à noter qu’il est aussi possible de manger sur la terrasse à la surface. Mais bon quitte à faire le déplacement autant jouer le jeu à fond et manger avec Némo & co… Pour ceux que ça intéresse, vous trouverez ce restaurant de l’extrême au Hilton Maldives Resort & Spa.
Avec un peu de chance, vous croiserez Arielle qui depuis qu’elle a arrêté sa carrière chez Disney, a décidé de suivre le même régime que Loana…
PS: il est interdit de lui donner à manger.
Marion
Avr 18, 2012
20 000 « lieus » sous les mers !
Au moins le client peut choisir directement le poisson qu’il souhaite retrouver dans son assiette…
Edouard Borie
Avr 19, 2012
A part ça faut pas être trop claustro…
Le Restaurant Banque Coffre Fort de Chicago, le Bedford | Edouard Borie
Nov 2, 2012
[…] Après les restaurants Chutes d’eau, Tremblements de terre, Cabane dans l’arbre, Sous-Marin, Dans le noir ou encore en haut d’une grue, voici notre dernière trouvaille, un restaurant […]