Le 14 février, c’est le jour où les restaurants et les magasins de fleurs sont pris d’assaut par les couples d’amoureux. Pour cet évènement particulier, les restaurants traditionnels préparent des menus spéciaux à des prix tout aussi spéciaux, histoire de rentabiliser au maximum l’évènement… Les réservations pleuvent de toute part et les restaurants traditionnels affichent souvent « complet ». Une aubaine pour un secteur d’activité moribond.

Ce pic d’affluence, c’est aussi une guerre marketing pour la restauration à emporter. Si vous n’avez pas réserver à temps une table dans votre restaurant favori, vous avez toujours la possibilité de commander et de rentrer chez vous pour un diner en tête à tête. Certains restaurants  ont senti le filon et ont donc prévu une opération marketing spéciale « Saint Valentin », comme Eat Sushi.

La Saint Valentin made in Eat Sushi. Vous avez probablement reçu un texto de la part de Eat Sushi pour leur dernière offre promotionnelle : « Pour la Saint Valentin, une rose accompagnera chacune  de vos commandes. Offre valable du 12 février au 14 février. Profitez aussi de notre sélection de champagne à prix calin. » Une offre qui plaira à coup sûr à Monsieur, qui fera d’une pierre deux coups (fleur et restaurant) et à Madame pour cette délicate attention. En mettant en place cette offre, Eat Sushi se différencie de la concurrence et risque donc de voir ses commandes largement augmentées ce week-end!

Un autre bon plan Saint Valentin signé Starbucks. Si vous passez proche d’un Starbucks ce dimanche, voici un bon plan Saint Valentin que j’ai déniché grâce à Cristian de Fastandfood: « dimanche, Starbucks offre aux premiers amoureux qui se rendront dans les salons de café, des cupcakes citron ou chocolat ».

J’encourage donc tous les restaurateurs a profiter de la fête des amoureux pour mettre en place des offres marketing originales qui plairont à la clientèle sans tomber dans les clichés: menus irraisonnablement chers et beaucoup trop classiques.