Crud’Wich, Sandwich à Base de Salade !

Les sandwichs, tout le monde en raffole mais à force d’en manger tous les midis on se retrouve avec le fessier de Kim Kardashian sans Photoshop. Heureusement la révolution est en marche ! Voici  Crud’Wichs, les sandwichs à base de Salade !

Le challenge. Le défi lancé par Les Crudettes (L’entreprise hein, pas les cousines des Claudettes…): Créer un sandwich où les feuilles de salade remplacent le pain! Problème, il faut pouvoir le manger facilement dans la rue… Street-food tout ça tout ça…

Défi presque relevé ! On a bien tenté diverses techniques pour faire tenir nos feuilles de salades entre elles, technique « roulé façon nems » ou encore la technique du « planté » (chère à Jean Claude Duss) grâce à l’ingénieuse utilisation de cure-dents pour faire tenir la bête. Moué peut mieux faire…

Si l’habit ne fait pas le moine, le packaging fait le sandwich. C’est après 2 ans d’intenses recherches que les Crud’Wichs ont vu le jour. L’emballage permet au sandwich de se tenir en forme de wrap, tandis que la garniture se tient grâce à un savant mélange de semoule et de fromage blanc. En + ça permet de mieux tenir au corps.

4 recettes. Jambon Œuf, Thon Tomate, Poulet Parmesan et Concombre Fêta. Après les avoir goûtés, la fraicheur et les goûts sont là, mentions spéciales pour le Poulet Parmesan et le Thon Tomates qui sont nos recettes préférées. Les + : C’est pratique à manger, même en marchant et surtout c’est équilibré !

Oui, mais ? En revanche, petit bémol pour l’assaisonnement de la salade (passé à la trappe) et surtout la quantité … Entre nous, cela suffira pour les petits appétits, pour les autres, j’imagine qu’il faudra ajouter un dessert ou une part de cake pour en faire un vrai déjeuner et ainsi éviter les petits creux de fin d’aprem…

Pour des tests plus approfondis, rendez-vous sur le blog Miamz.

En attendant, ne vous prenez pas le choux, faites comme Kim mangez de la salade !