Le temps d’un week-end en Camargue, plus de 300 fous furieux de barbecue se sont réunis pour en découdre et savoir qui méritait le titre de Roi du Barbecue France 2013 ! Un week-end sous haute tension avec le Festival du Barbecue Weber !
Si Highlander avait un BBQ… Point de morue photoshopée tout droit sortie d’un clip de « country music » (voir ci-dessus). Ici c’est du sérieux. Plus de 300 participants ont bravé les prévisions météo douteuses d’Evelyne Dhéliat pour réaliser leur meilleure recette de barbecue !
Masterchef version BBQ. Une compétition intense, un véritable marathon de 48h, tantôt sous la pluie, tantôt sous le soleil brulant de la Camargue, mais toujours dans la bonne humeur ! Ce concours avait tout d’un Masterchef des grands soirs (les pleurs en moins).
Weber a ramené l’artillerie lourde, des barbecues flambants neufs et des couteaux bien aiguisés pour que chaque équipe puisse exprimer son savoir faire de la meilleure des manières.
Si vous l’aviez raté, Weber a retranscrit la plupart de son savoir faire en matière de recettes et techniques de cuisson dans un livre, qui mérite d’être le livre de chevet de tout grillardin qui se respecte: la Bible du Barbecue!
And the Winner is… Après avoir fait griller toute la basse court: poulet, cochon et autres taureaux, il ne devait rester qu’un seul vainqueur. L’équipe gagnante est donc la team « King of the grill » (qui porte bien son nom). Vous retrouvez toutes les photos sur la page Facebook de Weber !
Vous avez un an pour vous préparer pour la 2ème édition !
Comme l’été joue à « un deux trois soleil » avec nos nerfs, je vous propose de mettre les voiles sur La Rochelle. Et afin d’éviter toute probabilité de week end en carton, voici les hot spots qui cartonnent à la Rochelle !
A boire à manger et à dormir. Qui dit week-end réussi, dit bons restos et hôtel étoilé pour grasse mat’ endiablée. Voici donc une sélection non-exhaustive d’hôtels et de restos qui méritent toute votre attention si vous vous retrouvez à la Rochelle.
Où crécher ? Grand classique et véritable institution des hôtels à La Rochelle, l’hôtel Saint Jean D’arc avec sa vue sur les 2 Tours et le Théâtre de la Coursive est le spot idéal pour profiter du Vieux Port, des restos et de la vie nocturne. Légèrement en retrait, l’hôtel La résidence de France vous offrira tout le confort d’un Château et Hôtel Collection.
Où manger ? Sur le port et aux alentours, Les quatre sergents, André ou encore les Orchidées sont les restaurants reconnus et plébiscités par le Guide Michelin. Sinon pour boire un bon verre de vin en compagnie d’une assiette simple et sans faute le Thiers Temps tiendra toutes ses promesses.
Suivez le guide. Si vous souhaitez préparer votre week-end à l’avance, un tour sur le site de l’office du tourisme de La Rochelle ne sera pas de trop. En attendant que le soleil se pointe sur Paris et sa région, filez prendre l’air au bord de la mer.
N’oubliez pas de traverser et de faire un tour sur l’île de Ré !
La marque de smoothie Innocent sort une nouvelle gamme de jus de fruits frais. Pour l’occasion, la marque propose de placarder haut et fort votre amour sur les murs de Paris ! C’est Paris Jus taime !
Le concept de l’opération: « Chez innocent, on s’est dit qu’un mois de juin au soleil, c’était mieux qu’un mois de février frileux pour célébrer l’amour. Et quoi de mieux que d’afficher votre amour pour l’élu(e) de votre cœur dans les rues de Paris ? » Comme quoi l’amour n’est pas que dans le pré.
Paris jus t’aime. Dans le cadre de cette campagne d’affichage qui dure jusqu’au 17 juin, Innocent vous propose de remplacer « Paris » par le prénom de votre bien-aimé(e) sur une de ses affiches.
Si vous êtes un lover survitaminé, rendez-vous sur le site Innocent!
Les vins d’Alsace s’invitent dans la capitale ! Depuis le 30 mai et jusqu’au 9 juin, 80 restaurants parisiens vous proposeront gratuitement de goûter un verre de vin d’Alsace en apéritif. Paris fête les Vins d’Alsace.
Paris fête les vins d’Alsace 4ème édition. Le but de cette grande campagne de sensibilisation est de faire découvrir ou redécouvrir les vins Alsaciens aux parisiens dans un premier temps, mais aussi aux restaurateurs dont les cartes ne proposent pas tellement des vins de la région.
A chacun son Alsacien. Les vins blancs Alsaciens sont en général plutôt abordables et d’une qualité assez homogène. Il existe 7 cépages en Alsace: Sylvaner, Pinot Blanc, Pinot Gris, Pinot Noir, Gewurtztraminer, Riesling et le Muscat. Plus ou moins fruité, plus ou moins sec, il y a forcément un vin qui vous convient.
Vins tout terrain. Il n’y a pas que la sempiternelle choucroute pour accompagner les vins d’Alsace… Des sushis à la tarte flambée, d’un poulet tandoori à un plateau de fruits de mer, vous trouvez toujours un grand Vin d’Alsace pour sublimer votre plat et ravir votre palais !
Tournée des bars VS tournée des grands ducs. Pour ceux qui veulent faire la tournée des grands ducs ce week-end, vous trouverez la liste des restaurants participants sur www.vinsalsace.com.
La citronnade Pulco concurrence Météo France. Capable de faire monter la température d’un cran au cœur de l’hiver avec des mannequins dansant en doudoune dans le désert ou de calmer les ardeurs de l’été à l’aide de slogans rafraichissants, Pulco fait la pluie et le beau temps !
Pompiers de service et gorges assoiffées. Pulco a sérieusement fait monter la température ces derniers mois avec un spot de pub chaud et sexy, mettant en scène des mannequins dansants au milieu du désert en doudoune et jupes ras la touffe… Et comme danser en plein soleil avec des doudounes ça donne soif, heureusement il y a Pulco.
Slogans rafraichissants. Histoire de faire redescendre la pression dans les caleçons, Pulco nous propose une campagne d’affichage simple et funky (comme Alliance Ethnique) à base de slogans et de jeux de mots qui sentent bons le sable chaud. Et nous on aime ça !
Pour vous prémunir de l’entorse de cerveau au boulot, rien ne vaut un verre de Pulco !
Dans le butde créer un réel contact avec ses clientes, la chaîne de restaurants Spoleto, fast food brésilien de pâtes à l’italienne (ça ne s’invente pas) lance à l’occasion de la journée internationale de la femme une opération de communication originale:Sois belle et mange à l’œil avec Spoleto !
Mon premier c’est désir. Interpeler, susciter l’intérêt et créer un lien avec sa clientèle est la première règle à suivre pour une campagne de communication réussie. Parfait pour entamer une relation durable et surtout fidéliser ses clients.
Samba di Spoleto ! Pendant que les Brésiliens font la vaisselle avec les éponges Scotch-Britt, les Brésiliennes reprennent confiance en elles grâce aux restaurants Spoleto. L’enseigne de restauration a décidé d’offrir un repas à toutes ses clientes répondant positivement à la question: « Êtes vous belle ? ».
Résultat: Une fois l’instant de surprise passé, la cliente est triplement charmée par l’expérience: self esteem boosté et estomac rassasié, le tout au frais de la princesse ! Petit bonus non négligeable pour la marque: 35% de CA en plus sur la journée, comme quoi l’expérience consommateur est un des moteurs poussant à l’acte d’achat…
Avec des opés comme celle là, les filles d’Ipanema ont encore de beaux jours devant elles !
Une tomate mozza sans une bonne huile d’olive, c’est un peu comme un tour de magie de David Copperfield sans Claudia Schiffer… Fade et sans mystère. Pour que l’illusion et la magie opère, Hédiard a sélectionné pour nous le top du top de l’huile d’olive. Abracadabra et Tomates Mozza par Hédiard !
Va chercher Hédiard ! Aussi rapide et efficace que Lycos à la grande époque, Hédiard déniche les meilleurs producteurs d’huile d’olive des quatre coins de la Méditerranée pour rallier son écurie et ainsi intégrer la fameuse collection d’huile Hédiard.
Une collec’ de compet’ dans laquelle on retrouve 14 nouveaux crus d’exception. Allant de l’huile délicate élaborée sans noyau, à l’huile plus intense élaborée avec noyau, sans oublier les huiles aromatisées, tout le monde trouvera chaussure à son pied.
Accord huiles d’olive et mets. Comme le vin, chaque huile d’olive à ses propres caractéristiques qui lui permette d’être associée avec succès à certains mets. Tomates mozza, pasta, poisson, risotto, fromage ou encore jambon, il y a toujours une huile d’olive pour sublimer votre assiette.
Vous retrouvez toute la gamme dans les points de vente Hédiard, les huiles vont de 14 à 32€ selon la variété choisie. Coups de cœur particuliers pour la nocellara intense (qui vous apportera force et robustesse) et pour l’huile d’olive aromatisée au basilic ou à la truffe (carton assuré sur n’importe quel plat de pasta).
Pas besoin d’être magicien pour transformer votre tomate mozza en tuerie avec Hédiard !
Quand sushi rime avec marketing, certaines enseignes de restauration ne reculent devant rien pour être sous les feux des projecteurs. Quitte à associer leur image à des rockers sur le retour ou des mannequins anorexiques ou presque… Glamour, Rock et Sushi Shop
Sushi People. Si la marque et maison de Champagne Moët et Chandon a choisi pour effigie Scarlett Johansson, la chaîne de restaurant Sushi Shop n’est pas en reste.
London’s calling. Après une box de sushis et makis entièrement composée par Sir Lenny Kravitz himself à l’occasion de l’implantation de la chaîne Sushi Shop à New York, c’est à Kate Moss de s’y coller pour le 1er Sushi Shop à Londres.
Sushi Glam’ La Top Model Anglaise n’est peut-être pas aussi Rock que Lenny Kravitz mais elle a plus d’un tour dans son sac à main. Avec elle, Sushi Shop joue la carte du glamour, un atout qui risque de convaincre toutes les Carrie Bradshaw en herbe…
Kate Moss a sélectionné pour vous... La Kate Moss Box est composée de recettes originales et de certains produits luxueux. Au final, on retrouve un plateau de 40 pièces (vendu pour 2 personne) au prix de 45€, le tout dans un écrin qui fait honneur à la haute couture.
In da box. 6 california rolls Tataki de Thon (cacahuètes), 6 california rolls Tataki de Saumon, 6 maki Tarama à la Truffe, 2 club Saumon Fumé, 6 california Saumon Avocat, 2 sushi Daurade Jalapeno, 6 spring rolls Feuille de Concombre, 2 mini Temaki Nevada et 4 sushi Saumon.
Pour les futures Kate Moss, sachez que la bouteille de whisky et le sac à vomi ne sont pas fournis.
Pour la petite histoire, Père Lapin n’est pas le cousin de Père Castor mais bien un restaurant français juché sur les hauteurs de Suresne où l’on aime bien faire son trou pour déjeuner en terrasse avec vue sur la Tour Eiffel. Il était une fois un déjeuner au père lapin !
What’s up Doc ? Voici un restaurant de l’au-delà du périph’ (dédicace aux bobos parisiens) qui a tout de la balade champêtre sans pourtant se taper les 2h de routes jusqu’à Deauville et son agglomération. Ici, c’est simple comme un dimanche à la campagne.
Home Sweet Home. Le restaurant propose un cadre décontracté s’inspirant du look bien étudié de certaines places fortes de la restauration parisienne. A cela s’ajoute une grande terrasse jardin à faire pâlir les parigots et une vue imprenable sur les longues jambes de la dame de fer.
Le double effet du Père Lapin. En toute logique, si vous venez Au Père Lapin vous ne passerez pas à côté de la terrine de lapin faite maison (et quand on dit « fait maison » c’est fait maison.) Légère, fine et particulièrement digeste (phénomène assez rare pour être remarqué), c’est une parfaite entrée en matière.
Les lapins crétins. Pour les fans de Bugs Bunny qui ne mangent pas de lapin, le classique foie gras mi-cuît et compotée d’abricots fera amplement son job aussi bien en qualité qu’en quantité. En attendant, Daffy Duck repose en paix.
Si la bistronomie est votre religion, priez pour Saint-Tartare et ses frites croustillantes. Classique, haché gros et assaisonnement à votre goût, il est diablement efficace. Si la raw food n’est pas votre tasse de thé, optez pour le suprême de pintade et risotto crémeux aux shiitake, il sera aussi tendre qu’un bisou de votre maman.
Pour partir le cœur léger et le ventre bien rempli, vous passerez par la case « dessert du jour ». Au programme: une mousse de chocolat blanc vanillée sur Kripies à la noisette. Pas mal, pas mal… mais au final j’aurais dû opter pour le café gourmand qui n’a pas arrêté de me faire de l’œil depuis la table d’à côté !
Au Père Lapin, 10 Rue du Calvaire 92150 Suresnes (35-40€ /personne) 01 45 06 72 89
C’est toujours le même geste, d’abord la jambe gauche, toujours. Chaussettes, chaussures. Puis la jambe droite. Et puis une gorgée de Volvic et si possible de la Volvic Jus, la nouveauté fruitée venue des volcans d’Auvergne. Jus de Volvic, le Jus de Fruit à l’état sauvage !
Sous son nom très recherché, Volvic Jus compte dépoussiérer le rayon des eaux aromatisées en associant l’eau minérale naturelle Volvic et le goût naturel du jus de fruit. Un beau défi à relever car ce genre de produits est généralement insipide ou extrêmement écœurant…
Cobaye. Nous avons testé pour vous deux parfums: Volvic Jus aux agrumes et à la pomme. Les deux parfums tiennent leur promesse, jamais écœurants et dotés d’une texture limpide comme de l’eau, ils restent naturels et intensément fruités avec seulement 5% de sucre. Une alternative funky aux sodas et autres eaux minérales.
Ça coule de source. Sans conservateur ni colorant artificiel, les Volvic Jus sont déclinés en quatre parfums: Fruits exotiques, Agrumes, Fraise et Pommes. Ils sont en vente dans vos supermarchés préférés. Prix constaté 1,62€ la bouteille de 1,5L.
Oasis serre les fesses, Volvic arrive à toute vitesse !
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Si Highlander avait un BBQ… Point de morue photoshopée tout droit sortie d’un clip de « country music » (voir ci-dessus). Ici c’est du sérieux. Plus de 300 participants ont bravé les prévisions météo douteuses d’Evelyne Dhéliat pour réaliser leur meilleure recette de barbecue !
Masterchef version BBQ. Une compétition intense, un véritable marathon de 48h, tantôt sous la pluie, tantôt sous le soleil brulant de la Camargue, mais toujours dans la bonne humeur ! Ce concours avait tout d’un Masterchef des grands soirs (les pleurs en moins).
Weber a ramené l’artillerie lourde, des barbecues flambants neufs et des couteaux bien aiguisés pour que chaque équipe puisse exprimer son savoir faire de la meilleure des manières.
And the Winner is… Après avoir fait griller toute la basse court: poulet, cochon et autres taureaux, il ne devait rester qu’un seul vainqueur. L’équipe gagnante est donc la team « King of the grill » (qui porte bien son nom). Vous retrouvez toutes les photos sur la page Facebook de Weber !
A boire à manger et à dormir. Qui dit week-end réussi, dit bons restos et hôtel étoilé pour grasse mat’ endiablée. Voici donc une sélection non-exhaustive d’hôtels et de restos qui méritent toute votre attention si vous vous retrouvez à la Rochelle.
Le concept de l’opération: « Chez innocent, on s’est dit qu’un mois de juin au soleil, c’était mieux qu’un mois de février frileux pour célébrer l’amour. Et quoi de mieux que d’afficher votre amour pour l’élu(e) de votre cœur dans les rues de Paris ? » Comme quoi l’amour n’est pas que dans le pré.
Paris fête les vins d’Alsace 4ème édition. Le but de cette grande campagne de sensibilisation est de faire découvrir ou redécouvrir les vins Alsaciens aux parisiens dans un premier temps, mais aussi aux restaurateurs dont les cartes ne proposent pas tellement des vins de la région.
Pompiers de service et gorges assoiffées. Pulco a sérieusement fait monter la température ces derniers mois avec un spot de pub chaud et sexy, mettant en scène des mannequins dansants au milieu du désert en doudoune et jupes ras la touffe… Et comme danser en plein soleil avec des doudounes ça donne soif, heureusement il y a Pulco.
Slogans rafraichissants. Histoire de faire redescendre la pression dans les caleçons, Pulco nous propose une campagne d’affichage simple et funky (comme Alliance Ethnique) à base de slogans et de jeux de mots qui sentent bons le sable chaud. Et nous on aime ça !
Mon premier c’est désir. Interpeler, susciter l’intérêt et créer un lien avec sa clientèle est la première règle à suivre pour une campagne de communication réussie. Parfait pour entamer une relation durable et surtout fidéliser ses clients.
Va chercher Hédiard ! Aussi rapide et efficace que Lycos à la grande époque, Hédiard déniche les meilleurs producteurs d’huile d’olive des quatre coins de la Méditerranée pour rallier son écurie et ainsi intégrer la fameuse collection d’huile Hédiard.
Accord huiles d’olive et mets. Comme le vin, chaque huile d’olive à ses propres caractéristiques qui lui permette d’être associée avec succès à certains mets. Tomates mozza, pasta, poisson, risotto, fromage ou encore jambon, il y a toujours une huile d’olive pour sublimer votre assiette.
Vous retrouvez toute la gamme dans les points de vente 
Sushi People. Si la marque et maison de Champagne Moët et Chandon a choisi pour effigie 
Sushi Glam’ La Top Model Anglaise n’est peut-être pas aussi Rock que Lenny Kravitz mais elle a plus d’un tour dans son sac à main. Avec elle, Sushi Shop joue 
What’s up Doc ? Voici un restaurant de l’au-delà du périph’ (dédicace aux bobos parisiens) qui a tout de la balade champêtre sans pourtant se taper les 2h de routes jusqu’à Deauville et son agglomération. Ici, c’est simple comme un dimanche à la campagne.
Home Sweet Home. Le restaurant propose un cadre décontracté s’inspirant du look bien étudié de certaines places fortes de la restauration parisienne. A cela s’ajoute une grande terrasse jardin à faire pâlir les parigots et une vue imprenable sur les longues jambes de la dame de fer.
Le double effet du Père Lapin. En toute logique, si vous venez Au Père Lapin vous ne passerez pas à côté de la terrine de lapin faite maison (et quand on dit « fait maison » c’est fait maison.) Légère, fine et particulièrement digeste (phénomène assez rare pour être remarqué), c’est une parfaite entrée en matière.
Les lapins crétins. Pour les fans de Bugs Bunny qui ne mangent pas de lapin, le classique foie gras mi-cuît et compotée d’abricots fera amplement son job aussi bien en qualité qu’en quantité. En attendant, Daffy Duck repose en paix.
Si la bistronomie est votre religion, priez pour Saint-Tartare et ses frites croustillantes. Classique, haché gros et assaisonnement à votre goût, il est diablement efficace. Si la raw food n’est pas votre tasse de thé, optez pour le suprême de pintade et risotto crémeux aux shiitake, il sera aussi tendre qu’un bisou de votre maman.
Pour partir le cœur léger et le ventre bien rempli, vous passerez par la case « dessert du jour ». Au programme: une mousse de chocolat blanc vanillée sur Kripies à la noisette. Pas mal, pas mal… mais au final j’aurais dû opter pour 
Sous son nom très recherché, Volvic Jus compte dépoussiérer le rayon des eaux aromatisées en associant l’eau minérale naturelle Volvic et le goût naturel du jus de fruit. Un beau défi à relever car ce genre de produits est généralement insipide ou extrêmement écœurant…
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