Les Crocozores, ça se Dévore!
sept 16, 2009 Agroalimentaire, Food & Restauration, Marketing
S’il est une chose bien difficile à réaliser, c’est réussir à faire manger à un enfant son assiette de A à Z. Heureusement pour vous, l’entreprise Appétences a une solution pour vous, les Crocozores !
Que souhaitent les parents? Que leurs bambins mangent équilibré, proprement, sans perdre de temps et bien évidemment qu’ils soient heureux et prennent du plaisir en mangeant.
Les nouveaux plats des Crocozores répondent à ces attentes. C’est une gamme de produits pour les enfants de 3 à 9 ans. La gamme est plutôt large, duo sandwich et salades, plats chauds ou froids et même desserts sont de la partie. Un format individuel, simple et rapide à préparer (easy-eating), pratique avec ou sans fourchette, le tout est ludique grâce aux mascottes de la marque, « des monstres rigolos » qui ressemblent un peu à Mushu, le dragon du dessin animé de Disney: Mulan. Il existe un dragon de couleur différente pour chaque type de plat, pour bien que tout le monde si retrouve, les petits comme les grands!
Un produit crée par les enfants pour les enfants. Chaque recette a été réalisée par des nutritionnistes, puis a été présentée à un panel d’enfants afin de se rapprocher au maximum de leurs attentes. Comme on dit: la vérité sort de la bouche des enfants. Aucun risque de rater sa cible marketing si le panel est assez représentatif. De plus, les plats portent tous un nom amusant « croco tapoulet », « croco cacao », « croco haricoq » qui feront rire les enfants. Le packaging très amusant incite les enfants à goûter, c’est la base de l’éveil gastronomique.
Le site Crocozore. Les enfants ont la possibilité de s’amuser avec l’espace qui leur est consacré selon leur âge (3-5ans et 6-9ans). Pour les plus jeunes des coloriages et des puzzles et pour les plus grands, des fonds d’écran, des pancartes de porte à télécharger ou encore la possibilité de lire l’histoire des fameux Crocozores. Les enfants peuvent aussi être inscrits aux tests des nouvelles recettes, pour qu’ils puissent participer à l’élaboration des futures recettes. Garder le contact avec sa cible ça n’a pas de prix!
Le produit est disponible dans les réseaux Dailymonop, Chez Jean, Ooshop, Télémarket pour le moment et dès le 30 septembre à La Grande Épicerie du Bon marché à Paris. Un produit qui attire l’œil par son emballage en forme de Crocozores et le mélange de couleurs des aliments. Un bon produit qui va faire craquer les parents par son aspect qualitatif (dont beaucoup de restaurateurs devraient s’inspirer) et les enfants pour le côté ludique et rafraichissant du concept. C’est l’exemple parfait d’un produit qui marie les besoins du consommateur final, l’enfant (le côté fun) et les désirs de l’acheteur représenté par les parents.
Un produit de qualité assorti d’un marketing performant est souvent la base d’un futur succès…On croise les doigts pour Françoise Merloz qui est à l’origine de ce concept!
Tags: appétences, comment faire manger les enfants, concept restauration, crocozores, dailymonop, éveil gastronomique, françoise merloz, innovation agroalimentaire, innovation food, les crocozores, marketing agroalimentaire, ooshop, sandwich dailymonop
Daily Monop’ à la Cote!
fév 24, 2009 Agroalimentaire, Food & Restauration, Marketing
Les sandwichs c’est sympa pour un pique-nique mais en manger tous les jours c’est une autre histoire. On connait les boulangeries parisiennes, les sandwichs Goutu à 1€ et les sandwichs en triangle de Franprix…La question que je me pose est donc la suivante: On fait quoi pour nous aujourd’hui?
Daily Monop’ c’est quoi? D’après le site Monoprix: » Daily Monop’ c’est d’abord une gamme de plus de 200 produits (vendus dans les Daily Monop’ et Monoprix normaux). C’est un choix étonnant de sandwichs, salades, soupes, plats cuisinés, laitages, boissons qui allient fraîcheur, saveur et équilibre nutritionnel pour tous les moments de la journée. Avec les produits ultra frais signés Daily Monop’, malins, créatifs et savoureux, concoctés par de grands chefs pour certains, c’est l’assurance de « tous les jours bien manger…même pressé ». Les dates limites de consommation des produits proposés sont ultra courtes afin de garantir au consommateur les trois fondamentaux de la gamme : goût, fraîcheur et plaisir. Les packagings colorés, innovants et modernes permettent à chacun de se repérer et d’identifier facilement en rayons les quatre grandes familles de produits. » Si on récapitule ça nous donne, un petit magasin Monoprix très coloré, spécialisé dans les repas rapide de qualité.
Niveau décoration qu’est-ce que ça vaut? Le décor est original et plutôt novateur, de quoi donner une identité à la marque Daily Monop’ ; certains murs sont de couleur rose bonbon (Valérie Damidot serait-elle passée par là?), des cabas tressés remplacent les sacs plastiques habituels (Monop’ écolo?) et des micro-ondes sont à la disposition de la clientèle dans un endroit où ils peuvent consommer sur place les produits vendus dans le magasin (la plupart des produits vendus sont tout de même prévu pour le « take away »). Une façon pour Daily Monop’ de se démarquer et d’assumer totalement son envie de créer un lien avec le client.
Le Daily Monop’ est donc un magasin moderne et plutôt haut de gamme qui permet à Monoprix de prendre dans ses filets de nouveaux consommateurs. Étant donné la forte présence de Monoprix dans le commerce de proximité, les produits estampillés Daily Monop’ trouvent leur public et vont continuer à bousculer le marché en 2009 comme ils l’ont fait en 2008.
« Monoprix a tout compris, toutes les autres enseignes sont passées à côté de l’explosion de la consommation hors foyer. La vente à emporter pure et dure, voilà ce qui manquait. » résume Francis Gosset, directeur du planning stratégique de l’agence « retail design »
La cible visée est plutôt large. Vous avez probablement vu la campagne d’affichage de Daily Monop’ dernièrement dans le métro parisien, c’est un moyen d’attirer cette fameuse cible. Mais de qui parle-t-on? À midi, les bureaux se vident, les ouvriers ont faim et les étudiants ne vont pas forcément au Crous ou au restau U (je vous laisse deviner pourquoi…). Daily Monop’ présente une alternative de qualité qui répond aux attentes de la clientèle. Cette offre, Daily Monop’ veut l’étendre et la proposer en soirée. Un bon coup à jouer dans la capitale où 60 % des foyers ne sont composés que d’une seule personne. Monoprix veut la jouer perso en mettant en rayon des produits à portion unique.
« Les portions une personne conviennent aux célibataires, mais aussi aux familles, car chacun de leurs membres peut ainsi composer son repas. » Francis Gosset.
Et si on mangeait ultra frais? La lourde tendance du bien-être et du culte du corps passe par une bonne alimentation. Comme vous le savez tous il est bon de manger 5 fruits et légumes par jour. Maintenant que tout le monde est au courant, on va s’attaquer à d’autres aspects de la nutrition: Manger frais. Des produits fraichement cueillis qui sortent tout juste de terre (voir aussi cet article). Cette idée n’était pas assez forte pour Daily Monop’ qui voulait frapper un grand coup. Daily Monop’ et son service marketing passent la vitesse supérieure et nous proposent de manger de l’Ultra Frais. Quesaco? Se dit de produits frais pour lesquels aucun autre moyen de préservation n’est utilisé, seulement un simple film protecteur, ces produits passent donc un très court laps de temps en amont de la chaîne de production avant d’arriver dans vos mains. Moué, c’est donc une Énorme différence (marketing) entre un produit frais et ultra frais…
« Des aliments frais qui en plus changent de l’ordinaire, rares et savoureux. Dans les linéaires frais, ce type de consommation rend hyperdésirables des produits comme la viande du Limousin issue de l’agriculture biologique, les pommes de terre grenailles de Noirmoutier ou la roquette. Cela donne le sentiment de dénicher des choses que l’on ne trouvera nulle part ailleurs. »
Frédéric Rossi-Liegibel directeur des stratégies d’Extrême Paris.
Daily Monop’ ça donne quoi au niveau du prix? 5€ le sandwich en moyenne. C’est quand même cher les saveurs, l’originalité et surtout l’ultra frais… La prochaine fois, je prendrai peut-être simplement du « Frais » qui me remplira un peu plus l’estomac et me videra un peu moins le porte-monnaie. Enfin la santé n’a pas de prix me direz-vous!
Avez-vous déjà essayé les produits Daily Monop’? Qu’en pensez-vous?
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