Edouard Borie

La Foire aux Vins réserve de belles surprises à ceux qui prennent le temps de goûter et de trouver des bouteilles qui correspondent à leur goût. Nous avons sélectionné pour vous certaines bouteilles à ne pas rater lors de la foire aux vins Franprix 2016 !

foire aux vins franprix 2016 sélection

En coulisse. Pour faire notre choix, nous avons goûté une trentaine de bouteilles avec une attention toute particulière aux bouteilles estampillées « coup de coeur client » (la vérité sort de la bouche des clients) ou celles de « vignerons pas comme les autres », entendez par là des passionnés comme vous et moi qui ont tout quitté pour vivre de leur passion et devenir viticulteur. Cette dernière catégorie est une nouveauté du côté de Franprix qui souhaite mettre en avant des vignerons indépendants, fiers de leur terroir et de leurs vins. Un nouveau positionnement que l’on valide !

chateau de saint lager 2015 brouilly

Chateau de Saint Lager 2015 – Brouilly. En général, le brouilly est le genre de vin que l’on ramène à un dîner pour éviter tout risque de faux pas. Pour passer la vitesse supérieure en terme de qualité, sans pour autant faire grimper la note (7,95€), foncez sur ce Chateau de Saint Léger et son équilibre parfait, entre structure tannique et arômes de fruits noirs.

Enclos du Petit Chien 2015 – Cheverny Blanc. Un autre coup de coeur à petit prix (5,50€), un Cheverny blanc, assemblage de sauvignon et chardonnay furieusement porté sur l’agrume et les fruits secs et une finale tout en fraicheur.

Davet 2015 – Menetou-Salon Blanc. Toujours dans la même veine (6,10€), on part sur un Menetou-Salon Blanc, Davet 2015. Un vin mono-cépage, 100% sauvignon assez classique dans la construction, mais qui apporte une belle rondeur et une vivacité notable à la dégustation. A servir bien frais à l’apéritif.

chateau bibian haut medoc 2011 franprix fav

Chateau Bibian 2011 – Haut-Médoc Rouge. N’en déplaise aux bordeaux bashers, ce Chateau Biban réservera une petite surprise à ceux qui tenteront l’aventure malgré un petit millésime (2011). Epices, fruits noirs (cerise, mûre et cassis) et tanins prometteurs sont de la partie. L’assemblage est composé d’un quart de Cabernet Sauvignon, ce qui nous fait dire qu’il en a encore sous la pédale, même s’il peut d’ores et déjà être dégusté avec plaisir (merci les 60% de merlot). Le tout pour le prix magique de 9,99€.

nuits saint georges nicolas potel franprix fav

Nicolas Potel 2013 – Nuit-Saint-Georges – Rouge. Répondant bien souvent présent pour les FAV, ce Nuits-Saints-Georges de Nicolas Potel a quelques arguments à faire valoir (sinon il ne serait pas là). Robe rubis, fruits rouges léger (fraise), il conserve un petit côté fourrure animal (graouu) et évoluera sur les épices d’ici 4 à 5 ans. Qui dit « Bourgogne » dit bien souvent « prix élevé », ici on reste sage : comptez 22€ le col.

Les Micas M. Chapoutier 2014  – Côte-Rôtie – Rouge. A noter pour les buveurs d’étiquettes, cette FAV Franprix vous a réservé une Côte-Rôtie de chez Chapoutier. La cuvée « Les Micas » fait le job, nez de fumé, attaque franche, tanins tendus et finale persistante, c’est du bon. Moins bon, le prix 35€ la quille. Un investissement qui fera tout de même plaisir à beau papa.

champagne valhenry franprix

Champagne Charles Valhenry. Bulles agréables, fraicheur et fleurs séchées, notes toastées, difficile à croire mais cette cuvée est en fait la marque de Champagne Franprix. A 16,99€, il risque de convaincre un large public et il est aussi convaincant en rosé. A essayer !

Rendez-vous chez Franprix du 09 au 20 septembre 2016 !


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