Les consommateurs sont de plus en plus paresseux, c’est pourquoi les services à domicile sont en pleine expansion. Dans ces conditions, est-il probable que l’on voit Mc Donald livré à domicile en France dans un futur proche? Allo? Mc Do, j’écoute?
La clientèle manifeste son désir. Mc Donald en livraison sonne comme pour un rêve pour certains. Des groupes facebook ont fait leur apparition depuis plusieurs mois, dans le but d’inciter mc donald à lancer la livraison à domicile.
Mc Donald à domicile, pas évident. La mise en place d’un tel service demande certains investissements financiers et humains importants. Afin de conduire à domicile votre repas Mc Donald (ou les franchisés) doit engager de nouveaux employés et investir dans une flotte de scooters flambants neufs. Des coûts élevés pour des franchisés qui ne sont pas sûrs de rentabiliser cet investissement…
Seulement quelques grandes villes à travers le monde bénéficient de ce service de livraison à domicile. Par exemple en Chine, où la main d’œuvre est moins chère, la conjoncture permet d’embaucher des livreurs à bas prix et rendre ainsi le service rentable. Ce qui parait bien compliqué à réaliser en France aujourd’hui (embaucher est déjà un luxe pour les entreprises). Passons outre ce problème et allons un peu plus loin dans l’analyse.
La mise en place d’un panier minimum. Pour que le service soit rentable, la solution consisterait à faire payer aux consommateurs, un panier minimum pour avoir accès au service de livraison à domicile. LA question qu’il faut se poser est simple: A combien doit se situer ce panier moyen? Quand on connait le prix du travail, le prix de l’essence, le prix des matières premières et les charges en générale, on se dit que le jour où Mc Donald livrera à domicile n’est pas arrivé… à moins de demander un panier minimum de 12€, alors qu’un simple menu coûte 6 euro. Avec un panier minimum à ce prix, il faudra commander au moins pour deux. Peu de gens risquent de commander en livraison à domicile, à part peut-être les familles nombreuses, qui justement se servent en grande partie des fast food pour sortir leurs enfants.
Incompatibilité avec la stratégie d’implantation des restaurants. Mc Do et plus généralement les fast food tentent de s’implanter dans le plus de secteurs possibles afin de toucher une plus grande population. La proximité des restaurants est incontestable, un service de livraison à domicile n’est donc probablement pas nécessaire pour une clientèle qui se retrouve de plus en plus proche d’un restaurant Mc Donald.
La qualité en livraison? Les normes sanitaires sont plus strictes en Europe qu’en Asie, cela est un premier frein important pour un restaurateur qui souhaiterait livrer à domicile. Est-ce que comme les pizzerias, les hamburgers sont livrés dans des boîtes spéciales qui conservent la chaleur? En tout cas, je n’imagine pas le bon goût d’un hamburger refroidi depuis 5 minutes… Mc Donald propose des produits à consommation rapide, les délais de livraison doivent donc être courts.
Mc do prend le virage vert. Le réchauffement de la planète est au cœur des débats ces dernières années. Mc Do qui tente de rafraichir son image, ne souhaite probablement pas la ternir encore plus en mettant en place un service de livraison véhiculé très polluant… A cela, nous pouvons ajouter que les organismes de lutte contre la malbouffe tenteraient probablement de freiner encore et toujours l’expansion de McDonald.
La queue est déjà assez longue en temps normal, alors pourquoi Mcdo irait s’aventurer sur ce marché? Trop de contraintes pour un retour insuffisant. Je vois plutôt Mc Do se tourner vers un système de commande et paiement online avec un retrait des achats au comptoir. Alors au final, pensez-vous qu’un Mc Do à domicile soit utile?
Pour tous les fans de Mc Do, il n’est pas interdit de rêver, si l’on regarde les deux vidéos suivantes:
adrien-pujol
juil 20, 2009
Chere Edouard, tu as réussis à m’attirer par ton titre facebook « La réponse à la question » et j’ai donc été un peu été déçu de ne pas la trouver, cette fameuse réponse puisque Mc Do n’a donc, si j’ai bien compris ton article, pas encore pris position.
Cependant, ton analyse est très juste et je pense que la réponse que tu n’as pas osé formulé, »Mc Do n’ouvrira très certainement jamais de service à domicile » est la bonne, bien que la tendance des consommateurs à toujours vouloir plus en faisant le moins est à surveiller de près. J’attends donc avec impatience ton prochain article sur le sujet pour savoir ou on sera le débat.
Dans l’attente, c’est avec plaisir que je suis le reste de l’actualité de ton blog et je t’encourage fortement à continuer!!
Edouard Borie
juil 20, 2009
Le teasing y’a que ça de vrai! :p
Morgane_MD
nov 20, 2009
Alors on n’est pas encore dans la livraison à domicile, mais Mc Do vient de lancer un site Internet permettant de passer commande en ligne.
Mais il faut encore aller régler et retirer sa commande en restaurant.
Peut-être une première phase de test pour jauger la potentiel ?
Le site est ici : http://www.mcpass.fr
Thomas
août 15, 2010
Si on prends une ville comme Paris par exemple, avec enormement de McDo, on pourrais imaginer une alliance des franchisés McDo, ou une initiative de la compagnie de lancer une hotline. Niveau essence ca ne prendrais pas beaucoup, il suffirait de dispatcher la commande au McDo le plus proche correspondant a la commande. Ex j’appelle pour Porte d’Orleans, c’est le McDo Alesia qui recupere la commande sur ses ecrans (le tout informatisé bien sur)
giliance
nov 20, 2014
Dommage la réaction McDo !!!
Cela marcherait à coup sûr !
Cela fait bien trente ans que je suis cliente et j’ai toujours apprécié les wc très propres : qui en dit autant ? Nos cafés sont écoeurants d’urine quand on ne retrouve pas des capotes ou des seringues.
Par ailleurs, j’ai toujours apprécié la nourriture et l’accueil : je n’ai jamais rien vu de suspect bien au contraire. Si j’allais dans cette enseigne avec mon petit garçon c’est justement parce que j’étais certaine de manger en toute tranquillité, à tous les niveaux. Rapidité, amabilité, propreté sans faille !!, et nourriture très correcte. Entre autres.
giliance
nov 20, 2014
Un petit oubli, pour faire suite à mon message précédent.
La grande réplique vu la crise est le local : j’y ai cru mais mon estomac en est dégoûté.
Chargé au possible.
Je ne fais que ça d’acheter dans ma commune mais de moins en moins : produits périmés, cotes de porc verdâtres, etc.
Facturation douteuse et j’en passe.
C’est pourquoi McDo me semble bien plus sécure.
Tout est clair, limpide, bien plus en tout cas que le charcutier d’à côté…
Même si on sait bien que la viande ne vient pas d’animaux vivant en liberté.
Pas plus qu’en France !!! : http://www.dailymotion.com/video/x1b9j76_4-secondes-pour-comprendre-pourquoi-les-oeufs-bio-ou-non-sont-a-bannir-de-vos-assiettes_animals
HubOrder
juin 19, 2015
Bonjour Edouard, bonjour à tous ! Vous espérez le lancement d’un service de livraison McDo à domicile, mais commencez à ne plus y croire ? HubOrder est une nouvelle appli, en cours de lancement. Elle permet la livraison de restauration rapide à domicile, pour des délais et coûts raisonnables, basée sur un concept innovant.
Pour en savoir plus, vous pouvez cliquer sur le lien ci-dessous. Nous vous y proposons également un questionnaire qui vous prendra maximum 5 min, et nous permettra de mieux répondre à vos besoins. N’hésite pas à partager ce lien !
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