Edouard Borie

Soyez libre, libre d’improviser un apéro où et quand vous le voulez ! Cet esprit d’indépendance tout droit venu du Mexique, c’est l’aperitivo libre ! La marque de bière mexicaine Sol Cerveza s’en est inspirée pour créer un kit spécial pour vos futurs apéros nomades !  Faites chauffer les tortillas, Sol est dans la place !

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Aperitivo Libre quesaco ? C’est un mélange d’esprit d’indépendance et de festivité. Une ambiance que l’on peut retrouver dans l’anticonformisme des bars à tapas où l’on mange debout, à toute heure, parfois dehors, parfois à l’intérieur mais toujours selon ses envies !

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Que faut-il pour un apéritivo libre réussi ? Quelques potes, un spot adéquate pour improviser votre apéro, de la musique, quelques recettes de food mexicaines et bien évidemment quelques bouteilles de bière Sol (à consommer avec modération).

Pour vous aider à transporter tout votre attirail, Sol a créé un objet de luxe pour l’occasion, une besace en cuir de buffle, faite à la main, très résistante avec un grain naturel et un look totalement vintage. De la bonne came qui vous enterrera à coup sûr !

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All inclusive. Cette besace contient les ingrédients indispensables pour un apéritivo libre réussi : couverture ethnique, boite en métal pour y glisser des tapas, quelques bouteilles de bières et un guide complet répertoriant les bons plans de Carina (barmaid/taulière du bar mexicain La Candelaria à Paris).

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Cocktail made in Mexico. Pour apporter une touche d’originalité à votre apéritivo libre, suivez les conseils de Carina pour composer des cocktails à base de bière comme « El Curado » ou mon préféré « El Cielo » (3 cl de jus de citron vert, 3 cl de sirop de gingembre et 5 feuilles de basilic, shakez le tout, complétez avec de la bière sol).

Si l’envie d’improviser un apéritivo libre vous prend, la besace Sol est en vente exclusivement à la Candelaria, 52 rue Saintonge 75003 Paris. (185€). Santé !


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